αποζυμώστρα

κ. -μώτρα, η

1. αυτή που τέλειωσε το ζύμωμα και είναι συνήθως κατάκοπη

2. φρ. «έκατσε σαν την αποζυμώτρα» (για κάποιον που κάθεται κατάκοπος και αμίλητος).